| 青椒炒Q弹猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 643克 | 青椒炒Q弹猪皮热量/卡路里1530千卡 | |||

1/6. 猪皮去毛洗净焯水

2/6. 猪皮切好,小一点比较Q弹

3/6. 准备3个青椒切成自己喜欢的形状

4/6. 泡椒切粒

5/6. 打开锅,热锅后倒油,加入花椒泡椒,不喜欢辣的可不加。之后倒入青椒翻炒,最后倒入猪皮,要多翻炒,不然容易粘锅。喜欢酱油的可以加点进去上色,我不喜欢所以没加。

6/6. 5分钟都不用就好喽。超级美味的Q弹猪皮完成,富含胶原蛋白哦~
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、减少皱纹、活血止血等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解热、开胃消食等功效;可与糙米、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、增加食欲等功效;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌等功效;可与羊排、鸡蛋、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;