| 白玉糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | 4.2克 | 7.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 白玉糍粑热量/卡路里966千卡 | |||

1/7. 糍粑提前沁水易保存。选取数块糍粑擦干水,放入盘中待用。
2/7. 锅中倒入油,不需要太多。中大火热油。
3/7. 油温上来后放糍粑。糍粑上的水一定要擦干,不然下锅后会溅油。
4/7. 糍粑每面煎至微黄即可捞出备用。锅内的油倒出来。
5/7. 把糍粑重新放回锅内。加水没过糍粑就行。
6/7. 开中小火。锅内加糖。搅匀。
7/7. 当水即将收干时便可关火起锅了。
糍粑的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;