| 五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 542克 | 五香花生米热量/卡路里2901千卡 | |||
 热量2901千卡，相当于开车967分钟消耗的热量...180 | |||||
五香花生米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生（500克）、八角（3个）、香叶（3片）、老抽（适量）、盐（适量）
1/3. 花生米洗净后用温水浸泡大约半小时，然后加水煮开，之后加入八角，香叶炖一小时。再加入老抽和盐，炖半小时。
2/3. 当花生米炖软，就可以关火了。之后在汤汁中浸泡一晚。
3/3. 第二天吃前加热一下。早餐来碟花生米五香感觉真好。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、增强记忆、预防动脉硬化等功效；可与芹菜、红酒、苦菊搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、促进消化、胃部胀闷等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、消炎等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香花生米热量2901 千卡
- 脂肪59.4 克
- 蛋白质71 克
- 碳水化合物138.9 克
- 钠10747.4 毫克
- 钙331 毫克
- 铁32.66 毫克
- 钾1138 毫克