| 莴苣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 589克 | 莴苣肉丝热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于叮当舞259分钟消耗的热量...330 | |||||
莴苣肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、猪肉丝（适量）、食用油（适量）、淀粉（少许）、盐（适量）、柠檬汁（几滴足以）
1/8. 莴苣去叶去皮，切丝备用
2/8. 少量肉丝加少量淀粉抓一下
3/8. 锅内放油炒肉丝
4/8. 肉炒变色盛出备用，锅内继续倒入莴苣丝炒
5/8. 挤些柠檬汁进莴苣丝
6/8. 加盐
7/8. 出锅
8/8. 这是一道非常时候卷春饼吃的菜哦！清淡而不腻，所以大家要少放肉哦！
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利尿通乳、通经脉、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、滋阴等功效；可与茄子、芦笋、枇杷搭配；与牛排、甲鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、调味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣肉丝热量1424 千卡
- 脂肪132 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物112.4 克
- 钠10124.1 毫克
- 钙376 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾576 毫克