| 太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 咖啡粉 | 克 | 36千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 玉米糖浆 | 克 | 84千卡 | 281千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 太妃糖热量/卡路里2266千卡 | |||

1/6. 所有原料称好分量放入奶锅

2/6. 大火烧开,转小火不停搅拌

3/6. 不停的搅拌防止糊锅,温度上升到120度关火

4/6. 倒入模具凉凉,

5/6. 脱模

6/6. 包装每一粒
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、调味等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、治便秘等功效;
玉米糖浆的热量281千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃促食、强筋骨、消除疲劳等功效;