| 煸鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 571克 | 煸鸭腿热量/卡路里1223千卡 | |||

1/1. 前两天再食堂买的鸭腿没吃完放冰箱里忘了,今天饿的不行打开冰箱一看鸭腿都有点干了,懒人就想手撕掉用平底锅煎一下吧,倒一点点油,最后撒了一点黑芝麻和孜然没想到熟了以后味道还很赞滴!
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋五脏之阴、补血行水等功效;可与豆豉、白菜、栗子搭配;与大蒜、李子、桑葚相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气调中、驱风止痛等功效;