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酸菜香焖黄颡鱼

酸菜香焖黄颡鱼的热量和减肥功效

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酸菜香焖黄颡鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄颡鱼950千卡124千卡17.8克2.7克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
姜丝8千卡41千卡1.3克0.6克
鸡粉11千卡224千卡13.2克5.1克
蒜末25千卡126千卡1.7克0.3克
总量1142酸菜香焖黄颡鱼热量/卡路里1651千卡
越野摩托 热量1651千卡,相当于越野摩托413分钟消耗的热量...240

酸菜香焖黄颡鱼的做法共15个步骤

食材主料/辅料

黄颡鱼(2条)、酸菜(1颗)、蒜末(20克)、姜丝(20克)、鸡粉(5克)、食用油(50毫升)、开水(100毫升)
酸菜香焖黄颡鱼的做法图解1

1/15. 准备好材料

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解2

2/15. 黄颡鱼两条洗净备用

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解3

3/15. 锅里热油倒入蒜末和姜丝爆香

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解4

4/15. 然后放入酸菜炒香

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解5

5/15. 锅里加入适量热水煮沸

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解6

6/15. 放入黄颡鱼

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解7

7/15. 盖上锅盖焖煮10分钟

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解8

8/15. 开锅翻另一面

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解9

9/15. 将酸菜盖过鱼身,盖上锅盖再焖8分钟

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解10

10/15. 起锅

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解11

11/15. 装盘,撒上香菜

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解12

12/15. 完成

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解13

13/15. 好吃

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解14

14/15. 考虑小朋友不吃辣,不然加点辣椒也不错

酸菜香焖黄颡鱼的做法图解15

15/15. 近看一张

食材功效信息

黄颡鱼的热量124千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、利尿消肿等功效;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、预防大肠癌、提高免疫力等功效;可与番鸭、鸭胸、腊鸭腿搭配;与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、防癌症、降低胆固醇等功效;可与粳米、猪肉、洋葱搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 酸菜香焖黄颡鱼热量1651 千卡
  • 脂肪108.8 克
  • 蛋白质35.1 克
  • 碳水化合物54.7 克
  • 284.9 毫克
  • 125 毫克
  • 9 毫克
  • 504 毫克

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