| 柠檬蜜、柠檬糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 柠檬蜜、柠檬糖热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于压腿278分钟消耗的热量...150 | |||||
柠檬蜜、柠檬糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柠檬（5斤）、冰糖（3斤半）
1/5. 将柠檬用盐水稍泡后用水冲洗干净晾干，用削皮刀将柠檬最外层黄皮削下放进一个无水干净的密封器皿后将冰糖放在其上；然后将柠檬一剖二砌成两半；接下来用如图所示的工具将柠檬核分离去掉，同时将汁压出倒入装有柠檬皮器皿中。
2/5. 做好存放一周柠檬密才能吃。
3/5. 将柠檬皮内层去掉砌成如图所示的模样，用水煮20分钟后再泡一天（记得换几道水）
4/5. 锅内加少许水后再放入与柠檬皮同重的冰糖，糖熬化后加入柠檬皮一并熬，
5/5. 熬至如果所示就刚好。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与牛蛙、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与莼菜、梨、石榴搭配；
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营养信息
- 柠檬蜜、柠檬糖热量694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克