首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香甜蜜制鹌鹑蛋

香甜蜜制鹌鹑蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香甜蜜制鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量555香甜蜜制鹌鹑蛋热量/卡路里1315千卡
穿衣服 热量1315千卡,相当于穿衣服658分钟消耗的热量...120

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑蛋(适量)、红糖(适量)、白糖(适量)、蜂蜜(适量)
香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解1

1/8. 准备食材,红糖跟白糖的比例是3:2

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解2

2/8. 煮熟去壳

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解3

3/8. 锅里放入红糖,白糖,蛋也一起放入,开火让糖融一下后加入适量水

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解4

4/8. 没过蛋为宜(煮开后盖锅盖中小火熬6分钟左右,主要是为了入味,蛋皮也会比较Q弹)

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解5

5/8. 差不多后开盖收汁,糖浆会越来越浓越来越稠,所以要不停地搅动防止粘锅

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解6

6/8. 煮到这个程度就够了,蛋皮有很明显的透明感,Q弹效果已经出来了

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解7

7/8. 待凉后装入干净的容器里面,冷藏一下口感更佳

香甜蜜制鹌鹑蛋的做法图解8

8/8. 吃的时候再淋上一层蜂蜜(不淋蜂蜜直接吃也可以,根据个人口味)

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、缓解失眠、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、补虚、保健等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与牛奶、牛里脊、皮蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、杀菌等功效;可与鸭梨、南瓜子、雪梨搭配;与豆腐丝、李子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香甜蜜制鹌鹑蛋热量1315 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物274.4 克
  • 129.3 毫克
  • 207 毫克
  • 5.6 毫克
  • 597 毫克

相关知识

扫一扫手机查看