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水晶蔬菜包

水晶蔬菜包的热量和减肥功效

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水晶蔬菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
澄粉936千卡312千卡11克1.3克
玉米淀粉346千卡346千卡1.2克0.1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
甜玉米162千卡105千卡4克1克
总量890水晶蔬菜包热量/卡路里1522千卡
观鸟 热量1522千卡,相当于观鸟609分钟消耗的热量...150

水晶蔬菜包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

澄粉(300克)、玉米淀粉(100克)、甜玉米(适量)、胡萝卜(适量)、菠菜(适量)、菠菜汁(适量)、开水(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
水晶蔬菜包的做法图解1

1/7. 将澄粉和玉米淀粉混合均匀,取三分之二,分次慢慢倒入开水,用筷子搅拌成雪花状,待稍凉后揉成光滑面团。将剩下的三分之一粉类加入菠菜汁,揉成光滑面团。把两种面团盖上保鲜膜醒15分钟。

水晶蔬菜包的做法图解2

2/7. 将玉米粒切碎,胡萝卜和菠菜切碎末,加入适量的盐和鸡精拌匀。

水晶蔬菜包的做法图解3

3/7. 将醒好的面团分别揉匀,搓成长圆柱型,把绿色的擀成长方形面片,包在白色面的外面,搓匀。把搓好的面切成剂子,擀成圆形皮,边缘要擀薄,在包子皮中放上适量的馅

水晶蔬菜包的做法图解4

4/7. 用手收拢包子皮,然后用筷子轻轻转圈夹紧

水晶蔬菜包的做法图解5

5/7. 包子包好了,是一颗大白菜的形状。

水晶蔬菜包的做法图解6

6/7. 在铺好菜叶的屉上摆好

水晶蔬菜包的做法图解7

7/7. 大火蒸8-10分钟,视包子大小而定。

食材功效信息

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、治便秘等功效;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、防癌、保护肝脏等功效;可与洋葱、松仁、芥蓝搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、圆白菜、大米搭配;与白酒、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、通肠导便、促进生长发育等功效;可与猪肝、冬瓜、花生酱搭配;与韭菜、黄鳝、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水晶蔬菜包热量1522 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质18.45 克
  • 碳水化合物184.15 克
  • 29.4 毫克
  • 71 毫克
  • 5.93 毫克
  • 560 毫克

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