| 地瓜干糊糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜干 | 克 | 203千卡 | 338千卡 | 2.4克 | 0.1克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 160克 | 地瓜干糊糊热量/卡路里543千卡 | |||

1/7. 取60克左右地瓜干。

2/7. 洗净,掰成小块。

3/7. 把清水和地瓜干放入锅中,大火烧开。

4/7. 开锅后转小火熬10分钟左右,中间倒入两次凉水,和煮饺子点凉水是一个道理,听说这样更容易煮熟。

5/7. 碗里放半碗凉水,倒入100克玉米面粉调成面糊。

6/7. 地瓜干煮到用筷子一戳就透的程度,倒入玉米面糊大火煮开。

7/7. 转小火熬3分钟左右即可。
地瓜干的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、减肥等功效;可与米面、猪排、水芹菜搭配;与大花蟹 、海蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、治疗高血压、预防肠癌等功效;可与山药、淮山、红菜苔搭配;与香海螺、螺肉、黄螺相克,同食可能会引起不适;