| 花生奶油饼干-酥松可口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生酱 | 克 | 210千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 花生奶油饼干-酥松可口热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于换床单507分钟消耗的热量...150 | |||||
花生奶油饼干-酥松可口的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、鸡蛋（10克）、黄油（60克）、花生酱（35克）、糖粉（40克）
1/9. 黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积蓬松
2/9. 给打发的黄油里分次加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态
3/9. 打发好的黄油状态如图
4/9. 在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
5/9. 把面粉筛入混合好的花生黄油里，用刮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干面糊
6/9. 将拌好的面糊倒在案板上，用手搓成直径为2.5cm的长条
7/9. 裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1.5小时以上
8/9. 冻硬的长条用刀切成厚度0.8cm的小圆片，烤盘铺上油纸放入烤盘
9/9. 以160度烤20分钟左右即可，具体烘烤时间根据自家烤箱适当改变
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与生菜、荠菜、基围虾搭配；与鹅、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有健脑益智、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 花生奶油饼干-酥松可口热量1267 千卡
- 脂肪161.91 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物205.79 克
- 钠2524.3 毫克
- 钙159 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾278 毫克