| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/7. 准备好材料。将带鱼洗净,去除内脏和黑膜,切段或者块状。

2/7. 在带鱼两面打菱形花刀。

3/7. 加入一茶匙盐,在带鱼身上抹匀。

4/7. 加入一汤匙料酒,拌匀,码味。腌30分钟左右~

5/7. 将锅烧热,倒入一汤匙左右的山茶油。转动锅子,使油均匀分布在锅底~

6/7. 中小火煎至两面金黄即可。

7/7. 排盘盛出。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、泽肤养发、治疗高血压等功效;可与豆腐、豆腐丝、香干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;