| 豆渣酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 193千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 豆渣酸奶蛋糕热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于开车179分钟消耗的热量...150 | |||||
豆渣酸奶蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆渣（250克）、酸奶（150克）、鸡蛋（2个）
1/11. 先准备材料：豆渣250g～已经被我倒到碗里了～所以没拍到豆渣
2/11. 原味酸奶
3/11. 鸡蛋2个
4/11. 所有材料倒到一个大碗里搅拌均匀，至稠稠的状态，我这个有点稀
5/11. 选一个中等的碗，在里面摸上一层油方便脱模～我习惯用面巾纸，大家也可以用刷子哈
6/11. 把刚才搅拌的糊糊倒进刷了油的碗里
7/11. 像这样～
8/11. 微波炉高火4分钟
9/11. 再中高火5分钟…如果大家酸奶倒多了可以反复循环直到表面有点干干，凝固了为止…水水的不行哦
10/11. 像这样子～略丑，请忽略月球表面
11/11. 找个盘子倒扣过来～相信大家都知道先把盘子放在碗上然后一起翻转的方法吧…然后就可以开吃啦！ps：能接受热量再高一点的可以放上坚果碎，再加上黑巧克力酱（黑巧克力隔水化开）
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血脂、益中气等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、促进消化、美容等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效；可与小米、香椿、明虾搭配；与牛奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣酸奶蛋糕热量448 千卡
- 脂肪13.94 克
- 蛋白质18.28 克
- 碳水化合物32.96 克
- 钠190.8 毫克
- 钙295 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾690 毫克