| 清蒸银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 88千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 324克 | 清蒸银鳕鱼热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于曼波舞250分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸银鳕鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（100克）、香菇（1只）、胡萝卜（20克）、六月鲜酱油（2毫升）、食用油（适量）
1/2. 银鳕鱼去鳞，装盘，上锅隔水蒸
2/2. 蒸鱼时另起油锅，放入胡萝卜丝和香菇丝煸炒。鱼整好后，将蔬菜铺在鱼上，放少许酱油调味。
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、健脑明目、增强记忆力等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、预防高血压等功效；可与牛腩、花菜、茡荠搭配；与北极虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、香菇、西瓜搭配；与辣椒、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 清蒸银鳕鱼热量750 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠131.7 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾341 毫克