| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 手擀面热量/卡路里1771千卡 | |||
 热量1771千卡，相当于雪鞋行走221分钟消耗的热量...480 | |||||
手擀面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、生水（150毫升）、盐（1克）
1/10. 面放入盆中加点水 不要一次加完慢慢的。
2/10. 有点雪花状态就ok啦。开始和
3/10. 面很硬才好。这过程很累要坚持
4/10. 等带他变一变 等20分钟就OK啦耐心哦
5/10. 就是这样啦
6/10. 分几个剂子
7/10. 擀成大饼1厘米
8/10. 两边用面粉拍上。叠起来 窄还是宽随自己
9/10. 成品1
10/10. 成品2
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量1771 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克