| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 葵花子油 | 克 | 709千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 499克 | 枣糕热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡，相当于踩水492分钟消耗的热量...240 | |||||
枣糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、鸡蛋（4只）、红糖（70克）、葵花子油（80克）、红枣（100克）、泡打粉（1克）、酵母（1克）
1/5. 红枣去核，剁碎，放入锅中，加水刚好盖过枣，大火将水煮干，并用锅铲慢慢将枣肉压烂
2/5. 鸡蛋搅拌均匀，依次加入红糖，葵花籽油，枣泥，并搅拌均匀
3/5. 低筋面粉，泡打粉，酵母搅拌均匀后加入，搅拌的不好不水，面糊可以滑动
4/5. 烤盘铺油纸，倒入面糊，烤箱预热150度，25分，过程中注意观察，牙签插入无液体带出就可以了。
5/5. 放凉，切块，装盘
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与基围虾、西红柿、丝瓜搭配；与桔子、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、活血等功效；可与黑豆、姜、荷兰豆搭配；与文蛤、牛肉、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
葵花子油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、保肝护肝、预防骨质疏松等功效；可与面条、冬瓜、莲子搭配；与银鱼、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣糕热量1969 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物245.32 克
- 钠169.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾962 毫克