| 倾诉衷肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 353克 | 倾诉衷肠热量/卡路里237千卡 | |||

1/5. 一级准备,处理原料

2/5. 油锅煸炒大肠,出香味

3/5. 加入娃娃菜

4/5. 加水炖煮,放盐适量

5/5. 娃娃菜煮熟出锅
猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠、润肠治燥、补虚等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、解渴利尿、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与红枣、海虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;