| 香炸鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 香炸鱼柳热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于滑雪机84分钟消耗的热量...420 | |||||
香炸鱼柳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海鲈鱼（一条）、地瓜粉（少许）、香菜叶（一片）、盐（少许）、白酒（少许）、黑糊椒粉（少许）
1/11. 鲈鱼处理干净
2/11. 用刀斜切下两边的鱼肉
3/11. 把鱼片上的鱼骨也剔除
4/11. 鱼头鱼骨先不用
5/11. 鱼片上撒少许盐，滴少许白酒腌半小时。
6/11. 在鱼片上撒少许黑糊椒粉。
7/11. 沾上适量地瓜粉。
8/11. 起油锅，至油温有八、九成热时，把鱼片轻轻的放入油中。
9/11. 一面炸好后，再翻一面炸，至焦黄就可捞起。
10/11. 炸好的鱼柳很脆。
11/11. 加点蕃茄酱或是甜辣酱，或是沾点蛋黄酱就更美味了。
食材功效信息
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
