| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 399克 | 白灼菜心热量/卡路里664千卡 | |||

1/7. 将菜心洗干净

2/7. 洗干净后甩水装入篮中

3/7. 将菜心放入煮开的水中

4/7. 用锅铲轻轻翻搅几下后盖上锅盖焖2分钟

5/7. 打开锅盖后菜心变焉了而且颜色加深,就再轻搅几下即可

6/7. 装盘

7/7. 加入适量的酱油和花生油即可
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、润肠等功效;可与鸡肉、豆腐、虾仁搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、治疗高血压、滋润皮肤等功效;