| 麻辣火锅兔的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 麻辣火锅兔的做法热量/卡路里60千卡 | |||

1/4. 将各种食材备好,该洗的洗,该切的切,姜切片,蒜拍碎,兔肉切成小块,其他的蔬菜就随意切。

2/4. 锅里入油(不用太多,因为麻辣空间清油火锅底料本身就有很多油),加入香料,姜蒜,干海椒和花椒炒香,接着下兔肉,一直翻炒至兔肉入味。

3/4. 然后下入麻辣空间火锅底料翻炒一会。(其实,麻辣空间火锅底料匙不要炒的,水烧开就可以放进去涮菜。我只是为了让兔肉更入味,就倒进去炒了一下。)

4/4. 加水烧开,再加入香菜根一起煮,最后起锅,加入葱段,就可以开涮了。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、治疗感冒等功效;可与羊骨、胡萝卜、羊排搭配;与猪肝、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;