| 牛轧糖改版-红枣芝麻软糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 红枣干 | 克 | 230千卡 | 287千卡 | 3.7克 | 1.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 270克 | 牛轧糖改版-红枣芝麻软糖热量/卡路里1006千卡 | |||

1/9. 棉花糖150g

2/9. 红枣干80g压碎

3/9. 白芝麻20g炒熟

4/9. 黄油20g

5/9. 把黄油放进干净的不粘锅内完全融化。

6/9. 加入棉花糖至完全融化后加入红枣干碎,拌匀。

7/9. 加入白芝麻

8/9. 拌匀之后放置烘焙油纸上,压平,入冰箱冷却三十分钟。

9/9. 取出冷却好的软糖,切成块,包裹糯米纸之后再包上漂亮的糖纸就可以了。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
红枣干的热量287千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、养血护肤、通便等功效;可与杏仁、核桃、梨搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;