| 瘦肉煮凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 瘦肉煮凉粉热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于水上排球48分钟消耗的热量...180 | |||||
瘦肉煮凉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、米凉粉（米豆腐）（300克）、小葱（适量）、姜（适量）、草果粉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 瘦肉剁碎备用。
2/8. 米凉粉切成2厘米大小的方块。
3/8. 小葱洗净切稍长的段，姜切片备用。
4/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热爆香姜片，放入肉末翻炒断生。
5/8. 倒入一碗水烧开，放入适量草果粉。
6/8. 放入凉粉煮沸两分钟。
7/8. 放入酱油、盐。
8/8. 放入葱段、味精即可关火食用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与黑木耳、圆白菜、大白菜搭配；与明虾、菠菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉煮凉粉热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克