| 冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 383克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于唱歌170分钟消耗的热量...120 | |||||
冰糖炖雪梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、枸杞（5-10）、冰糖（2-3颗）
1/5. 雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；
2/5. 把冰糖枸杞放入中间，盖上盖子；
3/5. 把处理好的雪梨放入碗中入锅，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸；
4/5. 水沸后转入小火蒸40分钟，让梨完全软化；
5/5. 梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、解疮毒、清心等功效；可与蜂蜜、芝麻、银耳搭配；与鹅肉、梭子蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延长寿命、益精明目等功效；可与大花蟹、银耳、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖炖雪梨热量339 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠253.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾479 毫克