| 竹荪杂菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 124千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白玉菇 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 茶树菇 | 克 | 84千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 海鲜菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 310克 | 竹荪杂菌汤热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于插花132分钟消耗的热量...114 | |||||
竹荪杂菌汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
竹荪（80克）、滑子菇（100克）、海鲜菇（50克）、白玉菇（50克）、茶树菇（30克）、土鸡汤（1500克）、白胡椒粉（少许）、香油（几滴）、盐（8克）
1/5. 开水泡竹荪约10分钟，清洗干净
2/5. 杂菌洗净
3/5. 提前煮好的土鸡汤烧开后下蘑菇，煮约半小时
4/5. 放入竹荪
5/5. 放少许白胡椒粉、香油、盐关火，用薄荷叶装饰下
食材功效信息
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强抵抗力、抑制肿瘤、补脑等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇咳、防止坏血病、促进消化等功效；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、增强免疫力、大便秘结等功效；与绿豆、螃蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、降血压、治疗高血压等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、利尿渗湿、抗病等功效；可与猪腰、鸡胸肉、猪骨搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹荪杂菌汤热量251 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质48.8 克
- 碳水化合物243.6 克
- 钠2.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾40 毫克