| 油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 114千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 788克 | 油焖笋热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于电工413分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雷笋（600克）、食用油（100克）、白糖（3勺）、酱油（适量）
1/6. 雷笋600g
2/6. 将雷笋剥去笋壳去老根部分，洗净
3/6. 将雷笋切块（滚刀）
4/6. 油烧热加入雷笋，翻炒均匀，炒至笋表面有点焦黄
5/6. 加入白糖、酱油，翻炒加水焖烧
6/6. 收汁装盘
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有消渴、补血益气、明目等功效；可与圆白菜、海参、鸡肉搭配；与羊肝、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防糖尿病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 油焖笋热量1240 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物113.6 克
- 钠5758.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾857 毫克