| 桂花冰糖炖牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 848千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 桂花冰糖炖牛筋热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于迪斯科188分钟消耗的热量...270 | |||||
桂花冰糖炖牛筋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛筋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、桂花糖（适量）、大曲（适量）
1/14. 牛筋洗干净。
2/14. 准备调料。
3/14. 锅中煮开水，加入牛筋 葱姜蒜 。
4/14. 然后加入少许大曲焯煮片刻。
5/14. 煮至水开 浮沫出现。
6/14. 然后捞出 过凉水。
7/14. 牛筋切成四块。
8/14. 高压锅煮适量水，加入葱姜蒜和牛筋。
9/14. 然后放冰糖二把。
10/14. .桂花糖一包也加入。
11/14. 再倒入适量大曲。
12/14. 煮开后，再盖盖继续大火炖5分钟，然后转中小火炖80分钟。
13/14. 开盖后用筷子戳一下，很容易戳穿说明可以了。
14/14. 然后再加入一包桂花冰糖。（不用怕太甜 也许对有些人来说不够甜）
食材功效信息
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中暖中、强筋壮骨、益气补虚等功效；
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营养信息
- 桂花冰糖炖牛筋热量848 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克