| 小汤臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 611克 | 小汤臊子面热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于抽烟1291分钟消耗的热量...60 | |||||
小汤臊子面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
上汤（适量）、面（适量）、香芋（适量）、肉丁（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 备好臊子食材，肉丁，香葱，香芋丁。
2/13. 炒臊子：将香芋 丁放进放好油的锅里炒片刻。
3/13. 再倒进肉泥炒熟。
4/13. 加适量的精盐炒匀，加入葱花炒香。
5/13. 加适量的精盐炒匀，加入葱花炒香。
6/13. 出锅装碗中待用。
7/13. 备好上汤汁。
8/13. 面条放进开水里煮熟过冷水待用。
9/13. 取汤锅倒适量的清鸡上汤煮开。
10/13. 再放进煮好的面条煮开。
11/13. 撒上葱花。
12/13. 出锅装碗中。
13/13. 把炒好的面臊子倒在面碗里即成。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、补中益气、洁齿防龋等功效；可与牛肉、猪肉、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小汤臊子面热量1291 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质2.36 克
- 碳水化合物104.19 克
- 钠43.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾388 毫克