| 土豆炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 440克 | 土豆炒豌豆热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于汽车打蜡150分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆炒豌豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（可用其他肉代替）（一小块）、豌豆（一小盆）、土豆（三块）、老抽（一勺）、盐，鸡精（少量）
1/9. 准备食材，土豆切丁，肉块切丁，豌豆洗净
2/9. 加少许油放入肉块
3/9. 煸炒一会
4/9. 放入豌豆和土豆块
5/9. 翻炒一会
6/9. 加入老抽在翻炒直到均匀
7/9. 加水慢炖
8/9. 直到锅开，然后放味精，和盐，收干汤后，便可出锅了，不用完全收干
9/9. 出锅
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、益中气、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、利水消肿等功效；可与牛腩、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 土豆炒豌豆热量675 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物106.8 克
- 钠12.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1165 毫克