| 芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 72千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 408克 | 芒果蛋糕热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于打扫328分钟消耗的热量...228 | |||||
芒果蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芒果（120克）、低粉（80）、鸡蛋（5个）、细砂糖（60克）、玉米油（50克）
1/9. 把芒果切小颗粒
2/9. 面粉筛第一遍准备
3/9. 蛋白蛋黄分离后，先打发蛋白
4/9. 蛋黄和芒果打成糊
5/9. 分三次筛入面粉翻拌
6/9. 分三次放入蛋白翻拌
7/9. 翻拌均匀后，烤盘垫油纸铺平
8/9. 150度，30分钟
9/9. 比用水做的戚风更湿润些
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美化肌肤、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与荠菜、小米、肥牛搭配；与田鸡、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
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营养信息
- 芒果蛋糕热量1245 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质22.78 克
- 碳水化合物196.1 克
- 钠144.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾308 毫克