| 清炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 清炒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 准备材料:土豆,小米椒,油,盐,麻油

2/6. 将土豆切片,用清水冲洗几次,在清水里泡一会儿。(就想去掉一些淀粉,让它不那么粘锅)

3/6. 沥干土豆。

4/6. 锅内加入油,中火将土豆片煎一会儿。

5/6. 锅里加入半碗水煮大概4分钟,到水收干,不要煮太久,把土豆煮粉了易碎。

6/6. 加入小米辣,盐,淋入香油,翻炒均匀即可。(如果喜辣的,可以在最开始炒土豆片的时候就加入小米辣)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、美容养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;