| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 522克 | 爆炒花蛤热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于椭圆运动机31分钟消耗的热量...600 | |||||
爆炒花蛤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、干红辣椒、姜丝（适量）、生抽（适量）
1/2. 花蛤买回来放水加盐浸泡半天至一天，准备做的时候清洗几次，锅里加清水至翻开，倒入花蛤煮一下，炒制时不会出太多水
2/2. 煮好后捞出控水备用，另起锅加入一些油，放入姜丝以及干红辣椒，香味出来后将花蛤倒入不断翻炒，因为已经煮熟，所以翻炒一会加入盐即可出锅，如果喜欢辣还可以放一些韩式辣酱味道也不错！
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴明目、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与鲈鱼、水芹菜、橙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量314 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克