| 香辣鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 269克 | 香辣鸡丁热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于洗车212分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣鸡丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（100克）、花生米（适量）、黄瓜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、黄酒（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）
1/7. 材料图
2/7. 花生米提前炒好，放凉
3/7. 鸡胸肉切丁，加少量黄酒和盐，干淀粉抓匀
4/7. 黄瓜去皮切丁
5/7. 油锅加热到8分热，入生姜丝煸炒，鸡丁入油锅翻炒，把鸡丁煎的微黄
6/7. 另起油锅，先炒香红辣椒，加入黄瓜丁煸炒
7/7. 把刚才炒好的鸡丁和花生米一起放进去，加一大勺郫县豆瓣酱翻炒，放一点生抽和鸡精就可以出锅了.
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益五脏、益气等功效；可与板栗、茼蒿、松子搭配；与芹菜、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、润肺化痰、清咽止咳等功效；可与豆浆、莲子、芹菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡丁热量637 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠38.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4 毫克
- 钾728 毫克