| 香辣卤鸡爪电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 956克 | 香辣卤鸡爪电饭锅版热量/卡路里1564千卡 | |||

1/4. 鸡爪泡凉水半小时,洗净

2/4. 锅中加入两大汤勺豆瓣酱,再加入大料,花椒等用料。加入温开水,3大勺,电饭煲加热翻炒3分钟

3/4. 放入鸡爪,翻炒,全部裹上汤料加入2小勺酱油翻炒,盖盖煮饭30分钟

4/4. 开盖装盘,香香糯糯超级好吃哦
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防高血压、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有温中、胃酸、神经痛等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、杀虫解毒、增加食欲等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、帮助消化、降血糖等功效;可与羊排、白菜、明虾搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;