| 皮蛋蔬菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 皮蛋蔬菜瘦肉粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于溜旱冰87分钟消耗的热量...450 | |||||
皮蛋蔬菜瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、面碱（适量）、松花蛋（适量）、猪瘦肉（适量）、双汇小烤肠（适量）、生菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 准备配料：松花蛋 猪瘦肉 双汇小烤肠 生菜 （准备配料的同时把米淘好入电饭煲开始煮粥）
2/6. 将猪瘦肉切小丁儿，切好后入电饭煲与米同煮
3/6. 将双汇小烤肠切小丁儿，切好后备用
4/6. 将松花蛋（也叫皮蛋）切小丁儿，切好后备用
5/6. 将生菜洗净后切小丁儿，切好后备用；此时加完瘦肉的粥开锅后用汤勺去掉浮上的沫儿，加少许面碱搅拌均匀
6/6. 煮到粥熟后，依次加入双汇小烤肠、皮蛋、生菜、搅拌均匀后，加盐少许、鸡精少许、香油若干滴，搅拌均匀，待到粥再次沸腾即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与枇杷、白果、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋蔬菜瘦肉粥热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克