| 大锅菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | 5.6克 | 2.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 大锅菜热量/卡路里266千卡 | |||

1/6. 甘蓝切丝下水焯熟

2/6. 西红柿表面划十字下开水焯烫,去皮切碎

3/6. 玉米饼切丁

4/6. 锅入油,和喜欢的酱料,我倒的自制的牛肉酱

5/6. 饼炒软后放入甘蓝和西红柿

6/6. 翻炒五分钟出锅。
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效;可与辣椒、西红柿、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米饼的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、生津止渴、增强免疫力等功效;可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配;与河蚌、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;