| 黑木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黑木耳炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开飞机50分钟消耗的热量...120 | |||||
黑木耳炒鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、干黑木耳（15克）、沃康山茶油（2汤匙）、精盐（1/2茶匙）
1/11. 准备原料，鸡蛋、沃康山茶油和黑木耳（提前用冰水泡发8小时），清洗干净，
2/11. 锅中倒入2汤匙沃康山茶油，中火加热，
3/11. 将山茶油，延锅边转一圈，
4/11. 倒入打散的鸡蛋液，转动锅，快速摊开，
5/11. 用筷子划散，成小块，
6/11. 加入葱花，炒匀，
7/11. 倒入黑木耳翻炒，
8/11. 撒少许盐，
9/11. 翻炒均匀后，关火，出锅，装盘。
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆、肥牛、银鱼搭配；与田鸡、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克