| 自制叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 自制叉烧肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于板球395分钟消耗的热量...300 | |||||
自制叉烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、叉烧酱（3勺）、蒜末（适量）、蜂蜜（适量）
1/3. 梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份，然后将叉烧酱，蒜末放入腌制。放冰箱冷藏，腌制24小时，中间可以翻转一次入味均匀。
2/3. 取出腌制好的肉，烤箱预热200摄氏度，在肉的两面均匀涂上蜂蜜。进烤箱烤20分钟，取出翻面， 继续涂抹蜂蜜和腌制的肉汁，继续烤大概20分钟至肉全熟。放凉切片即可食用。
3/3. 成品图，是不是很诱人呢？这个自制叉烧非常简单，新年用来宴客也是一流的。
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效；可与豆腐皮、南瓜、紫菜搭配；与明虾、雪梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制叉烧肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克