| 奥利奥司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 559千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 227克 | 奥利奥司康热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于水中柔软体操288分钟消耗的热量...240 | |||||
奥利奥司康的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（160克）、黄油（63克）、泡打粉（4克）、盐（1.5克）、白糖（56克）、牛奶（83克）、香草精（一小勺）、奥利奥饼干碎（80克）
1/8. 黄油切块软化。
2/8. 放入面粉，糖，盐，泡打粉。
3/8. 大概抓一下，成粗粒状。
4/8. 加入香草精和牛奶（牛奶根据情况慢一点加，我这个就有点加多了）。
5/8. 加入奥利奥饼干碎（不用去中间部分）。
6/8. 混合成团（硬度适中，要能粘合在一起，但不能很沾手）。
7/8. 按自己喜好切成块。
8/8. 烤箱预热325度，20分钟左右，至表面开始变成金黄色（这是美国传统大烤箱，一般小电烤箱温度要低小一半，时间也要短不少，这个要根据自家烤箱调整）。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 奥利奥司康热量1152 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠52.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克