| 牛肉汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉汤面热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于办公室工作417分钟消耗的热量...90 | |||||
牛肉汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）
1/5. 用花椒、茴香、生姜、大蒜子、桂皮加料酒和盐熬成牛肉汤水要一次性加够熬成的汤还够味
2/5. 2碗粉加2个鸡蛋少许盐揉成光滑面团面团稍硬些
3/5. 用面棒把和好的面擀成薄片切成一条条的如果会粘的话洒少许生粉
4/5. 加些鸡蛋皮和青菜
5/5. 可口的热腾腾的一碗手擀牛肉面完成了给家人做上一碗暖暖的
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、化痰息风、益气血等功效；可与葱、生姜、鸡腿菇搭配；与韭菜、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉汤面热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克