素炒芹菜的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、利尿等功效；可与花生、豆腐、墨鱼搭配；与菊花、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效；可与莴笋、黄豆、圆白菜搭配；与樱桃、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、预防高血压等功效；可与大蒜、猪肉、鸡蛋搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

山茶油的热量899千卡（每100克）；具有去火、通便、明目等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；