| 芹菜青椒打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 367克 | 芹菜青椒打卤面热量/卡路里82千卡 | |||

1/8. 准备好葱花,芹菜青椒切丁,肉绞馅。

2/8. 锅烧热,倒入沃康山茶油适量。

3/8. 放入肉馅,葱花,五香粉炒肉馅。

4/8. 放入芹菜,青椒丁,加少许生抽,大火翻炒。

5/8. 添入适量水,大火烧开,小火炖一下。

6/8. 加入盐,味精调味后,加入水淀粉勾芡。

7/8. 煮好挂面,熟后过一下凉开水。

8/8. 一碗家常的芹菜青椒打卤面就做好了。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、开胃等功效;可与葵花子、番茄、羊排搭配;与毛蛤蜊、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、解热等功效;可与鸡蛋、糙米、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解毒调味、缓解疲劳等功效;可与红枣、樱桃、北极虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;