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喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的热量和减肥功效

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喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
翻糖膏1119千卡373千卡0克0.02克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
糖粉156千卡389千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
炼奶96千卡321千卡7.91克8.7克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
总量526喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手热量/卡路里2480千卡
改建房屋 热量2480千卡,相当于改建房屋451分钟消耗的热量...330

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法共11个步骤

食材主料/辅料

六寸蛋糕胚(1个)、翻糖膏(300克)、黄油(120克)、糖粉(40克)、炼奶(30克)、柠檬汁(2毫升)、朗姆酒(5毫升)、香草精(1毫升)、干果/水果(50克)
喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解1

1/11. 黄油软化,加入糖粉打发,再加入炼奶,柠檬汁,香草精和朗姆酒搅拌均匀。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解2

2/11. 打至羽毛状,备用(如果打发好后比较软,可放冰箱冷藏一会)

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解3

3/11. 将蛋糕胚切成两片或者三片,抹上奶油霜,放上自己喜欢的果脯或者水果。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解4

4/11. 蛋糕表面和周围也均匀抹上奶油霜,抹平。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解5

5/11. 取一块翻糖膏,揉软揉匀,然后擀开成约0.3cm厚的大圆片。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解6

6/11. 把蛋糕用模具垫高,把擀开擀薄的大圆片(大小为蛋糕直径的两倍),放置在蛋糕表面,借助翻糖工具抹平表面和周围。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解7

7/11. 切除底下多余部分。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解8

8/11. 翻糖膏加入少许黄色分别捏出小羊头部,手和脚。黑色捏出羊角和话筒,粘上脸部五官。少许红色擀平做出围脖。白色翻糖膏捏压出头顶羊毛纹路。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解9

9/11. 用剩下的翻糖膏加入自己喜欢的颜色,做成均等的小丸子,放置在蛋糕周围。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解10

10/11. 再擀一块小圆形放置在蛋糕中间,旁边放一些小糖果。

喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手的做法图解11

11/11. 最后把小羊放置在小圆片上,大功告成。

食材功效信息

翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、清热化痰、化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 喜羊羊翻糖蛋糕-我是歌手热量2480 千卡
  • 脂肪108.8 克
  • 蛋白质10.49 克
  • 碳水化合物287.26 克
  • 198.3 毫克
  • 354 毫克
  • 1.79 毫克
  • 611 毫克

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