| 西芹炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 168千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 470克 | 西芹炒豆干热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于平底雪橇34分钟消耗的热量...420 | |||||
西芹炒豆干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（350克）、豆腐干（120克）、大葱（2段）、干辣椒（3颗）、生抽（15克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 所有材料。
2/7. 干辣椒用剪刀剪开，豆腐干和芹菜切小段，大葱切碎。
3/7. 热锅凉油，下干辣椒炒一下，再下入大葱炒出香味。
4/7. 放入豆腐干翻炒。
5/7. 调入生抽炒匀。
6/7. 下入芹菜翻炒，调入适量盐，快速翻炒。
7/7. 成品
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、开胃、平肝降压等功效；可与核桃、红薯、墨鱼搭配；与兔肉、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、预防高血压、补脾益胃等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒豆干热量238 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克