| 滑嫩鲜汁拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 408克 | 滑嫩鲜汁拌豆腐热量/卡路里670千卡 | |||

1/5. 准备好材料,花生炒熟去皮切碎。

2/5. 内酯豆腐倒扣,四个角各剪一个孔进空气,方便脱模。

3/5. 倒扣在盘子内脱模,用刀子划成片好进味。

4/5. 用一个小碗将美极鲜味汁和白糖调匀。

5/5. 将调好的味汁淋在豆腐上,撒上花生碎,葱花点缀即可。
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有和脾胃、降血压、降血脂等功效;可与芦笋、羊骨、川贝搭配;与木耳菜、猪血、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有防癌、抗衰老、清咽止咳等功效;可与猪蹄、红酒、枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;