| 香辣烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1201克 | 香辣烤排骨热量/卡路里2376千卡 | |||
 热量2376千卡，相当于乘双连雪橇339分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣烤排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（800克）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、烧烤酱（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 准备好所有材料。将排骨泡去血水后沥干净备用，土豆及胡萝卜切三角小块，烫熟断生。
2/7. 将所有调料加入排骨拌匀，保鲜盒装好入冰箱腌制2个小时以上。
3/7. 土豆、胡萝卜加入少许盐、黑胡椒拌入腌制好。
4/7. 将腌好的土豆及胡萝卜铺在烤盘上，再摆上腌制好的排骨。
5/7. 烤20分钟后取出刷汁翻面，继续烤10分钟。
6/7. 烤至表层焦黄即可装盘，并撒上黑胡椒！
7/7. 撰写制作步骤
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、养颜等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；可与大米、菠菜、豆浆搭配；与山药、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣烤排骨热量2376 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克