可可双色曲奇的热量和减肥功效

1/12. 准备好所有材料。

2/12. 先制作原味面团，黄油室温软化后打发到颜色变浅发白，分次加入糖粉继续搅打均匀至蓬松有纹路。

3/12. 分次加入打散的蛋黄拌匀。

4/12. 将低筋面粉过筛加入到黄油中，用刮刀搅拌至无干粉状态后揉成团。

5/12. 用同样的方法制作好可可面团。

6/12. 将两个面团分别装入保鲜袋，擀成3-5mm 厚的长方形薄片入。

7/12. 可可面团涂少量蛋液后，将原味面团叠放在上面压紧。然后将面团对半切开，相互叠加起来，做成一块4层的面团。

8/12. 将面团再次对半切开，在其中一边涂蛋液后再相互叠加起来压紧，成8层的面团

9/12. 将叠好的面团切成约3cm宽的条形，包好入冰箱冷藏半小时。

10/12. 面团取出回温后，切成约5mm 厚的饼干，摆入烤盘，并留一定的间隔。

11/12. CO-6001烤箱，选择上火190度，下火170度，时间设定15-20分钟,预热后放入。