| 爆炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 爆炒花甲热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于对面舞4分钟消耗的热量...270 | |||||
爆炒花甲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花甲（一斤）、香芹菜（两条）、大葱（两条）
1/5. 为了让花甲里面的泥巴吐出来加点盐的话可以加快吐泥的时间。我买的都是很干净的了
2/5. 把香芹菜和大葱切段备用
3/5. 一般都会过一遍水再炒，但是我为了有海的味道都是热油加蒜爆炒
4/5. 炒了之后会有很多水出来，把水捞干净加点酒就可以焖着
5/5. 花甲的口都差不多开了，就可以加配菜炒一边就可以出锅了
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、减肥等功效；可与明虾、樱桃、红枣搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花甲热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克