| 蒜苗炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蒜苗炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于侧泳30分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗炒豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、大料（1个）、姜片（2片）、盐（适量）、生抽（1勺）、蒜苗（5根）
1/8. 蒜苗去根洗净，姜切片
2/8. 蒜苗白色部分先切一刀
3/8. 再切成2、3厘米的段
4/8. 豆腐切成2厘米见方的小块
5/8. 平底锅加入一大勺食用油烧热，将豆腐煎成两面变黄盛出
6/8. 锅中再加一点油，煸香姜片和大料。
7/8. 加入蒜苗翻炒，加入一勺生抽
8/8. 蒜苗变软后加入煎好的豆腐翻炒，加入适量食用盐翻炒均匀，炒至全熟后出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、治疗高血压、降血脂等功效；可与西红柿、蛤蜊、青萝卜搭配；与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克