首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
腊味糯米蛋

腊味糯米蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
腊味糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1065千卡355千卡6.3克0.6克
腊肉415千卡692千卡18.2克68克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
腊肠350千卡584千卡22克48.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
总量589腊味糯米蛋热量/卡路里1950千卡
绘画 热量1950千卡,相当于绘画433分钟消耗的热量...270

腊味糯米蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(300克)、腊肉(60克)、腊肠(60克)、胡萝卜(100克)、五香粉(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)
腊味糯米蛋的做法图解1

1/7. 取300克糯米浸泡一个晚上,捞起搁干备用

腊味糯米蛋的做法图解2

2/7. 腊肉腊肠还有胡萝卜切丁,备用

腊味糯米蛋的做法图解3

3/7. 放入葱白,爆香后加入丁,爆炒八成熟

腊味糯米蛋的做法图解4

4/7. 材料炒到八成熟时加入糯米,随后添加蚝油酱油、五香粉(不喜欢可以不加)、适量盐,盛出

腊味糯米蛋的做法图解5

5/7. 鸡蛋敲开一个孔,倒出蛋清,往里放糯米八分满(煮熟的时候米会膨胀),用筷子往下戳戳糯米,这样蛋黄就能跟糯米混合,煮熟后就是蛋黄包着米。

腊味糯米蛋的做法图解6

6/7. 放锅蒸20分钟,完成!

腊味糯米蛋的做法图解7

7/7. 脱衣后

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补脑益智、壮气提神等功效;可与葡萄、莲藕、鸭肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与菠菜、狗肉、鳕鱼搭配;与柠檬、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 腊味糯米蛋热量1950 千卡
  • 脂肪132.61 克
  • 蛋白质72.21 克
  • 碳水化合物205.14 克
  • 18049 毫克
  • 605 毫克
  • 31.32 毫克
  • 626 毫克

相关知识

扫一扫手机查看